Nov 28, 2013

RESEPI DAGING STEAK GRILL

BAHAN-BAHAN

Daging lembu/kambing/ayam           6 potong saiz sederhana/besar (potong berkeping macam steak)
kicap masin                                     3 sudu
serbuk lada hitam                            3 sudu
herba rosemary                               1 sudu
garam                                             secukup rasa

CARA-CARA MEMBUATNYA

1) Masukkan daging dalam bekas/mangkuk.
2) Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaulkan bersama daging.
3) Perapkan daging selama 1 jam (simpan dalam peti sejuk dan tutup dengan aluminium foil atau penutup bekas.
4) panaskan kuali dengan sedikit minyak zaitun.
5) panggang daging yang sudah diperap tadi sehingga masak/ separuh masak (jika nak halfcook).
6) sedia dimakan bersama sos gravy :-)

No comments: